Ribolla Gialla Anfora 2002 di Josko Gravner

Uve e Forme Enoteca Bistrot Via Padova, 6/8 00161 Roma Tel 0644236801 uva@uveeforme

Sabrina Iasillo

Articolo pubblicato su LEFT

Ribolla Gialla Anfora 2002 di Josko Gravner
passato, presente: infinito

Se qualche volta è vero che il vino è un incontro non un confronto, se può essere vero che un giudizio periglioso non è meglio di un arresa, se è mai possibile una stasi nell'impresa del vivere “ogni respiro noi facciamo è un alleluia” dice Jeff Buckley. Ogni respiro di quest'uomo, Josko Gravner, saluta l'orizzonte, niente è così lontano dalla sua forza e niente così vicino al suo magnifico sogno. Il sogno di un sorso tirato su dall'anfora messa a dimora nella terra immortale, il sogno di una cantina che respira come fosse una foglia, il sogno di un prato vitato libero di vantarsi della sua genuina popolazione. Non c'è bisogno di riparare nell'usbergo della tradizione. Il sogno è un abbandono, di lui ci si può fidare, non ha alcuna spina nel cuore.

Ribolla Gialla Anfora 2002 di Josko Gravner provincia di Gorizia

www.gravner.it